開展倒數
隨時持續關注開展時間
過去談到陸上養殖,產業最常討論的是水槽、循環水系統,以及能不能把魚養活;但日本政府在2026年釋出的政策訊號顯示,陸上養殖的競爭,已從單一養殖場的成敗,進一步上升到國家糧食安全、技術自主與產業輸出的層次。
台灣鯛的困局與前景:2026產業趨勢報告
2026年的春季,南台灣的陽光依舊熾熱,但嘉義沿海的魚塭旁,卻瀰漫著一股化不開的寒意。李姓養殖戶望著波光粼粼的水面,眉頭深鎖。池子裡,那些原本應該在幾個月前就送往加工廠、製成鮮美魚片外銷的台灣鯛(改良種吳郭魚),如今卻因為長得太大而「超規」,成了無人問津的燙手山芋。
養豬端先退場後,廚餘處理、替代飼料與後端產品去化能否同步接上,將決定政策衝擊能否轉化為可落地的循環產業商機。