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我們的截切葉菜類的生產線每條都設有三大水槽,第一槽兩側雙漩渦洗滌,充分打散菜葉並使雜質分離;第二槽使用高壓氣曝將葉菜表面的髒污分離,漂浮的蟲體會由過濾輥筒濾出;第三槽使用5~7度C的冰水沖洗,將葉菜降至保鮮最佳的溫度,最後再由人眼挑揀是否還有異物殘留,一切備妥後才秤重打冰包裝,出貨至客戶手中。