鴻福蝦【大尾L】

🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)｜介紹
採用頂級優質益生菌及純海水室內/室外專養蝦群，無添加任何化學藥劑，活體真空急速冷凍，確保蝦肉Q彈鮮甜及無毒，SGS零檢出！

🦐 鴻福蝦 (專養無毒白蝦)｜特點
🔅 室內整池專養，不與其他水產物種混養
🔅 由專業技術團隊養殖，導入AI智慧輔助系統，提升養殖品質
🔅 益生菌飼養，改善水質，提升白蝦免疫力、增加腸道有益菌，避免病原菌感染
🔅 純海水飼養：海水經砂濾多層過濾
🔅 無毒：未檢出任何有害物質
🔅 無保鮮劑、無抗生素
🔅 無添加硼砂、無膨發、無泡藥水(蝦仁)
🔅 排腸泥：先排腸泥後收成，無土味、好料理
🔅 活體真空急速冷凍：採用活體真空包裝後立即急速冷凍，使白蝦水分及甜度不流失，保存白蝦的新鮮度及營養
🔅 肉甜Q彈：純海水養殖關係使肉質更為紮實Q彈，鮮甜可口

💯 無毒確認｜通過SGS檢驗
✅ 動物用藥殘留分析(48品項)：未檢出
✅ 孔雀綠及其代謝物：未檢出
✅ 食品添加物(二氧化硫、硼砂、磷酸鹽)：未檢出
✅ 重金屬(砷.鉛.甲基汞)：未檢出
✅ 組織胺：未檢出
✅ 新鮮度&微生物(3項)：符合供生食等級

💖 小叮嚀 - 正確退冰流水解凍法：
1️⃣ 準備一個清潔的水槽或容器，足夠容納所有要解凍的白蝦。
2️⃣ 用常溫水或冷水直接沖冷凍蝦約至蝦表面的冰塊溶化。切勿使用熱水或浸泡解凍，以免影響白蝦的肉質與鮮度。
3️⃣不用等完全退冰至全軟，以免影響口感，用手指按壓蝦身，有些微彈性即可烹調
4️⃣ 切勿放置常溫、冷藏解凍。