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HGT華剛君臨-臻曦|Reserved Hwa Gung Alpine Oolong Tea

華崗高冷烏龍茶-中焙火 100g
產地 / 西合歡山北面至華崗一帶
海拔 / 2100 ~ 2500 公尺
產季 / 春、冬
香氣 / 花果韻與原始山林氣息,古法焙火烤米香
滋味 / 茶湯鮮爽,濃郁飽滿,甘醇溫潤,層次豐富
工藝 / 中氧化,中烘焙
Plantation / North of West Mt. Hehuan to Huagang
Elevation / 2100 - 2500m
Season / Spring, Winter
Aroma / Floral and primitive forest scent; with burnt rice aroma from ancient roasting technique
Taste / Refreshing, robust and mellow with rich layers
Cultivar / Chin Shin Oolong
Shape / Bolled
Medium oxidation, medium roasting
高海拔優質產區,以友善農法管理最優質、最健康的華崗茶園,嚴格堅持古法製茶步驟,手做傳統攪拌、浪菁,掌握每道工法中的細膩,中氧化程度輔以慢火手工精焙的限量烏龍茶。茶湯帶有松木高雅香氣、鮮甜蜜果香,口感綿密甘醇,喉韻渾厚,齒頰留香。
The tea originates from Huagang plantation, which is renowned for its quality and health-conscious friendly-farming technique, in the West Mt. Hehuan (north-end) to Huagang cold alpine region. Processed using ancient tea-making steps of traditional manual stirring and tossing, followed by medium oxidation and slow manual roasting, the exquisiteness of the technique gives rise to this limited-quantity Oolong Tea which carries an elegant pine fragrance, fresh and sweet fruity aroma, dense and mellow mouthfeel, and strong and lingering aftertaste.

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