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龍膽石斑、老虎石斑、龍虎石斑傻傻分不清楚嗎？有賴臺灣優良的水產育種技術，讓我們有更多種的選擇。動物育種是針對動物的遺傳價值進行評估，選擇在生長速度、蛋、肉、奶、毛產量較高，或具有其他理想特徵的品種進行培育或混種，進一步提升畜禽、水產養殖的價值。
龍佃海洋生物科技股份有限公司成立超過35年，長期以來將高價野生魚類馴化、進行人工化養殖、孵育以及契約養殖後出售。龍佃掌握繁殖高價魚種的關鍵技術，包含從生魚馴化、種魚培養、種魚滋養與生殖能力培育、公母受精、孵化育苗、種魚保種與優化等，其魚苗量產後，再由龍佃所輔導的養殖戶進行契約養殖。待養成後，龍佃再以保證價格全數購回，並統一銷售。
黃瓜石斑、藍瓜石斑以及紅瓜子石斑為龍佃領先全球人工繁殖成功並量產養殖的魚種。黃瓜石斑（黃鳍石斑魚）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種，分布於印度洋區，棲息深度為10至150公尺，體長可達90公分。黃瓜石斑為稚魚生活在淺水礁石區，成魚則棲息在深水珊瑚礁海域，為底棲性魚類。黃瓜石斑為肉食性，以魚類、甲殼類、章魚等為食，可做為食用魚及觀賞魚。此魚種肉質Q又甜美，所以深受華人喜愛，屬於高經濟價值的石斑魚種之一。
藍瓜石斑（細點石斑魚）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種，分布於西太平洋區，棲息深度為2至150公尺，體長可達122公分。藍瓜石斑生活在珊瑚礁海域，為底棲性魚類，屬肉食性，以甲殼類、魚類為食，可做為食用魚及觀賞魚。藍瓜石斑是深海魚種，魚肉較為肥滿、豐厚，但不減其脆度與鮮甜味，可一魚多吃，製作生魚片及各種烹煮方式都相當適合。
紅瓜子石斑（紅九棘鱸）因全身布滿有褐紅色或深棕色小點而得名，呈橙紅色至黃褐色。紅瓜子斑主要分布在西太平洋，為高檔食用海水魚，魚肉雪白，肉厚且爽滑，魚皮柔韌，魚味濃郁，是石斑魚中的精品。
龍佃的三個魚種皆屬於高價海洋食用魚種，成功並大量養殖供應市場，不僅讓這些魚種免於過度捕撈、瀕臨絕種的命運。由於魚種的特殊性，較無供過於求問題、價格穩定，龍佃與養殖戶皆可以維持相當的利潤。面對海洋生物逐漸枯竭，未來將高價海鮮人工化經營是一個巨大的藍海市場，也可以幫助台灣養殖業者建立差異化，擺脫鄰近國家的競爭。
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Apr042025
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本報告旨在探討目前在台灣合法允許使用的植物生長調節劑種類與名稱。同時，將深入研究這些植物生長調節劑在台灣智慧農業上的應用，並探討如何利用IOT感測器、數據分析等技術來輔助植物生長調節劑的精準施用。
Mar032025
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台灣農業不僅是糧食安全的重要保障，也是國內經濟與出口貿易的關鍵基石。儘管面臨可耕地有限、氣候變遷與農村高齡化等挑戰，台灣仍成功發展出高效且高度技術化的農業體系。現今，透過智慧農業、自動化技術與永續耕作方式，農業正邁向現代化轉型，以提升產能、降低人力依賴，並強化抗風險能力。
Mar032025
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Mar032025
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在全球範圍內，對動物蛋白的需求正以前所未有的速度增長。這主要是由於世界人口的持續攀升以及人們飲食習慣的轉變。隨著越來越多的人口從低收入轉向中高收入，他們對肉類、家禽、乳製品和魚類等動物源性食品的消費量也隨之增加。為了滿足這一日益增長的需求，畜牧業面臨著提高生產效率和產量的巨大壓力。
Feb022025
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張市長表示，首先恭賀平鎮區農會擺脫疫情的困境，財務狀況穩定發展；同時成功與在地農民攜手開發琳瑯滿目的新創農產品，去（113）年成功舉辦了「首屆蘿蔔節」，也開發了由有機「黑葉白菜」製作的「神農水餃」及以酸菜和梅干菜製作的「客家包子」。市府將與平鎮區農會持續合作，協助地方農業的智慧升級、青農的輔導及年長農友的照護，讓平鎮區農業更加蓬勃發展。
Feb022025
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印尼最大農民組織、農民協會副祕書長翁芷瑋表示，糧食安全是總統普拉伯沃的重要政策，如營養餐食計畫等也涉及農業領域，他指出，台灣有先進的農業技術和優良種子，期盼增進印尼和台灣農業合作。
Feb022025
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碳費制度於今年上路，依據「碳費收費辦法」的規定，碳費徵收對象在明(115)年5月時，就要依114年全年度的溫室氣體排放量計算並繳交碳費。環境部表示，經過調查，約有8成的徵收對象有意願提出2030年的指定減量目標與自主減量計畫的申請，以適用每公噸二氧化碳當量50元或100元的優惠費率。
Feb022025
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農業部今天指出，台灣農業部與荷蘭農業部舉辦農業合作會議，兩國首次匯聚政府及產業力量，未來將聯手推進未來食品，透過積極合作，搶攻低碳、替代蛋白相關市場。
Feb022025
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對於人類而言，養殖魚正成為可與肉類相匹敵的蛋白質來源。全球養殖魚産量30年間增至4倍以上。産量超過了牛肉，逼近豬肉和雞肉。
Jan012025
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隨著全球暖化加劇，各國致力於減少溫室氣體排放，農業部門作為排放來源之一，需要透過低碳畜牧、負碳農法、資源再利用及綠色技術等策略達成永續發展目標。此外，精準農業、可再生能源與廢棄物再利用技術也能提升資源利用效率，改善土壤及水質，促進農產品品質。文章以台灣及國際案例說明具體應用，例如台灣的農食循環工廠和日本的碳交易制度。