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龍膽石斑、老虎石斑、龍虎石斑傻傻分不清楚嗎？有賴臺灣優良的水產育種技術，讓我們有更多種的選擇。動物育種是針對動物的遺傳價值進行評估，選擇在生長速度、蛋、肉、奶、毛產量較高，或具有其他理想特徵的品種進行培育或混種，進一步提升畜禽、水產養殖的價值。
龍佃海洋生物科技股份有限公司成立超過35年，長期以來將高價野生魚類馴化、進行人工化養殖、孵育以及契約養殖後出售。龍佃掌握繁殖高價魚種的關鍵技術，包含從生魚馴化、種魚培養、種魚滋養與生殖能力培育、公母受精、孵化育苗、種魚保種與優化等，其魚苗量產後，再由龍佃所輔導的養殖戶進行契約養殖。待養成後，龍佃再以保證價格全數購回，並統一銷售。
黃瓜石斑、藍瓜石斑以及紅瓜子石斑為龍佃領先全球人工繁殖成功並量產養殖的魚種。黃瓜石斑（黃鳍石斑魚）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種，分布於印度洋區，棲息深度為10至150公尺，體長可達90公分。黃瓜石斑為稚魚生活在淺水礁石區，成魚則棲息在深水珊瑚礁海域，為底棲性魚類。黃瓜石斑為肉食性，以魚類、甲殼類、章魚等為食，可做為食用魚及觀賞魚。此魚種肉質Q又甜美，所以深受華人喜愛，屬於高經濟價值的石斑魚種之一。
藍瓜石斑（細點石斑魚）為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一種，分布於西太平洋區，棲息深度為2至150公尺，體長可達122公分。藍瓜石斑生活在珊瑚礁海域，為底棲性魚類，屬肉食性，以甲殼類、魚類為食，可做為食用魚及觀賞魚。藍瓜石斑是深海魚種，魚肉較為肥滿、豐厚，但不減其脆度與鮮甜味，可一魚多吃，製作生魚片及各種烹煮方式都相當適合。
紅瓜子石斑（紅九棘鱸）因全身布滿有褐紅色或深棕色小點而得名，呈橙紅色至黃褐色。紅瓜子斑主要分布在西太平洋，為高檔食用海水魚，魚肉雪白，肉厚且爽滑，魚皮柔韌，魚味濃郁，是石斑魚中的精品。
龍佃的三個魚種皆屬於高價海洋食用魚種，成功並大量養殖供應市場，不僅讓這些魚種免於過度捕撈、瀕臨絕種的命運。由於魚種的特殊性，較無供過於求問題、價格穩定，龍佃與養殖戶皆可以維持相當的利潤。面對海洋生物逐漸枯竭，未來將高價海鮮人工化經營是一個巨大的藍海市場，也可以幫助台灣養殖業者建立差異化，擺脫鄰近國家的競爭。
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Sep092024
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農業部杜次長文珍與菲律賓農業部次長於113年9月12日在馬尼拉召開「第11屆臺菲農業合作會議」，深入討論農業技術合作、畜產貿易交流、碳足跡盤查、市場進入及菲國青年農民來臺實習計畫等議題，雙方同意將持續加強兩國農業技術與產業鏈結，並簽署及持續推動第二階段洋菇產業合作計畫，增進臺菲實質農業交流，推動兩國農業合作並共創農產貿易商機。
Sep092024
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全球農業面臨人力短缺、從業人口老化之挑戰。在經濟部、農業部共同支持下，工研院研發多項智慧農工技術，協助我國農業加速轉型，並於國內最大規模農業盛事「第9屆臺灣智慧農業週」中，展示包括首台國產「四輪傳動與轉向的農業共通載具」，宛如「農業界變形金剛」，透過四輪轉動增加靈活度、穩定度，載具上也能更換附掛工具，提升功能性；以及農業部支持發展，採用國產馬達與相關控制零組件進行全車開發的「電動曳引機」，相較傳統曳引機採用柴油動力，新型電動曳引機在田間可以進行低碳作業，如中耕、翻土或施肥等，相關成果已技轉國內農機廠商。
Sep092024
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全球熱翕翕，造成農作物收成無好。韓國這个熱天因為傷過熱，白菜產量無蓋好，影響韓國「辛奇」的產量。其實台灣嘛因為極端氣候影響農作物，今年熱天親像檨仔、龍眼、西瓜產量攏無好。為著欲增加收成，政府、業者有咧推動網室種作，利用網室來降溫、增加產量。
Aug082024
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因應近年全球禽流感疫情加劇，為穩定產銷，農業部今天表示，從民國112年起推動3年期禽舍改建計畫，預計可補助改建198場，112年已改建71場，113年申請場數97家，持續推動。
Jul072024
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經濟部5月公告修訂豬、雞飼料中的粗蛋白含量，新增最高限量及調降最低限量，農業部畜產試驗所表示，經實驗，飼料新標準不會影響畜禽生長效益，且能明顯降低溫室氣體產生。
Jul072024
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在清華大學資工系任教的特聘教授黃能富，多年來以拿手的AI技術投入智慧農業推廣，合作農友從南到北都有，像是竹北鼎鼎有名的田爸爸冠軍米、豐禾子超級食味值米、國家品牌玉山獎得主聯米企業（中興米）、有台灣米之光稱號的三光米，以及宜蘭五結鄉的夢田越光米等，都在黃教授團隊的協助下踏入智慧農業領域，並且在產量及食味值等各項數據表現上都相當出眾。
Mar032024
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由福壽實業、鮮綠農業科技聯手舉辦的「農業資源永續與友善環境碳匯」成果發表會，今日在糖鐵國家綠道園區登場，展示自動化機具採收有機硬質玉米，以及回收玉米桿與玉米葉等農業剩餘物循環再利用成果外，福壽實業董事長洪堯昆，與鮮綠農業科技董事長熊亞萍並簽署備忘錄，將強化雙方合作，共同推動國產有機硬質玉米自給率。
Mar032024
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美國加州西柯汶納市（West Covina）副市長吳桐淮（Tony Wu）2月28日率市府團隊拜訪新北市福和生鮮農產公司，由董事長邱進福及新北市議會民進黨團總召張維倩共同接待，雙方針對台灣本土農產的經貿交流，了解台灣水果產業的冷鏈物流及外銷產品，為雙方互惠的農業市場建立合作基礎。
Feb022024
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配合智慧科技農業政策，屏東縣政府在2024熱帶農博設置智慧農機具展區，以省工電動化農機為主軸，展示多項新型機具應用，提高農機具稼動率及應用，做為新農業減碳發展。
Feb022024
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明道大學即將於今年七月底退場，校園和校產將由政府各部會接管，但地方農民憂心「精緻農業系」的資產落入外人手中，因該系成立以來與農民密不可分，包括一部一千六百萬元質譜儀及上百部的各式農機，若是這些「校產」被分走，當地農業轉型將走入困境。