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化學肥料養分含量高,用量較少,能直接且迅速被農作物吸收,長久以來被農民所慣用,然而台灣氣候高溫多雨,有機質分解迅速,導致農田土壤有機質含量不足,土壤酸化及重金屬累積,造成的傷害難以挽回。有機質肥料效用緩慢卻持久,有助於土壤中有益微生物的生長,使土壤透氣、保水、保肥力提高,並增加土壤對環境變化具有緩衝能力,不易使PH及EC值產生劇烈變化。
近年受新冠肺炎疫情及俄烏戰爭影響,化學肥料價格持續上漲,是推廣有機質肥料的好時機,加上農糧署落實農業淨零排放策略,積極爭取經費,針對慣行農耕戶施用國產有機質肥料每公頃最高補助十公噸,達二萬元,減輕農民購肥負擔,來降低化學肥料的使用量,台灣的廠商也用心研發對環境友善的肥料,齊心努力增加這片土地的農田地力。
滾動綠自然科技-獨家配方「土壤益生菌」能增產抗病害
「滾動綠自然科技」以領先業界的發酵技術,推出每公克超過150億高菌數的「富農系列」微生物製劑,創新使用冷凍乾燥技術進行菌種休眠,使高菌數穩定並能於常溫中長久保存。「富農系列」有「土壤益生菌」的功效,農作物生長的環境存有多樣化的微生物,益生菌有的可幫助吸收營養,有的則可增強免疫力。研發團隊選出適合不同農作物的專屬益生菌,在不改變農民施作習慣下,加入原有灌溉系統的水中混合,施灑在土壤裡,與原來的化學肥料或有機質肥料並用,可產生促進植物生長的刺激物質,也能有效預防雜病菌,並適應各種環境及農法,在世界各地都能讓作物增果增甜,產量及品質皆獲提升,已取得中國大陸、臺灣兩岸雙專利。「滾動綠自然科技」市場遍布全球,以農業永續為核心,服務全球廣大農民,真正達到富農。
群耕農業生技-用酵素分解畜禽廢棄物,導入循環農業
畜禽在飼養過程中產生排泄物、墊料、破損蛋等廢棄物或汙水,未妥善處理會造成空氣惡臭,蚊蠅滋生及水源的汙染,有公共衛生安全的問題,影響鄰近居民的生活品質。「群耕農業生技」用酵素來進行畜禽廢棄物的分解,僅耗時3-4小時即可將有機質轉化為腐熟完備的有機質肥料,處理速度較傳統堆肥更加迅速。機械設備所需空間寬鬆,不似傳統堆肥需要大面積堆置,機具採節能式設計,槽體加溫過程迅速,內部保溫恆定,攪拌均勻且無死角,讓產物品質穩定維持一致。過程中不消耗氮及碳源成分,肥份保留完整,也不產生汙水惡臭,經高溫反應後蟲卵與病菌大幅減少,降低對環境的負擔。「群耕農業生技」以農畜牧業的廢棄物導入循環農業,在製作肥料的過程中達到廢棄物的減量,讓產品在切合需求的同時,還能達到無毒的農業家園,深耕大地創造福田。
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以色列以滴灌、智慧農業和精準養殖等技術,為台灣和東南亞提供節水、高效與永續的解決方案。滴灌技術可節省70%用水並提高作物產量,智慧農業結合大數據與物聯網實現精準管理,精準養殖則改善水質並提升產量。這些創新技術能應對氣候變遷挑戰,提升生產效率、改善產品品質,並促進資源永續利用。透過政策支持、示範項目與人才培育,台灣和東南亞可與以色列深化合作,推動區域農漁業升級與發展。
以色列在農漁業技術上的創新,特別是滴灌、智慧灌溉、氣候控制溫室、循環水養殖系統(RAS)及生技研發,對台灣及東南亞具高度吸引力。這些技術能提升農漁業生產效率與品質,減少環境衝擊,並促進永續發展。以色列企業結合供應鏈管理與示範場建設,推動技術傳播與在地化。
隨著全球暖化加劇,各國致力於減少溫室氣體排放,農業部門作為排放來源之一,需要透過低碳畜牧、負碳農法、資源再利用及綠色技術等策略達成永續發展目標。此外,精準農業、可再生能源與廢棄物再利用技術也能提升資源利用效率,改善土壤及水質,促進農產品品質。文章以台灣及國際案例說明具體應用,例如台灣的農食循環工廠和日本的碳交易制度。
智慧科技在農畜禽產業的應用,透過感測器、物聯網和AI技術實現精準營養管理,提高生產效率,減少浪費並改善動物福利。技術包括環境監控、自動餵料和健康監測,有助於優化飼料配方,降低成本及污染。儘管面臨高成本和技術需求挑戰,智慧科技正推動畜牧業向高效與永續發展,為糧食安全和環境保護提供解決方案。
智慧漁電共生結合太陽能光電發電與智慧漁業技術,是台灣推動能源轉型與漁業升級的重要模式。在魚塭上方設置太陽能光電板,不僅提升土地利用效率,還能穩定水質,改善養殖環境。智慧漁業技術包括水質監控、自動投餵和魚群健康管理,有效提升漁業生產效率和品質,同時降低成本。
AIoT自動化家禽體重計結合人工智慧與物聯網技術,能透過影像辨識計算家禽數量與平均體重,並將數據上傳雲端供即時監控。其功能包括24小時監測、異常警報及高精準度測量,適用於各類家禽。此技術幫助優化飼料管理,降低疾病風險,並提升養殖效率與經濟效益。
臺灣養豬產業在2023年展現了高度的適應力和創新能力。在全球供應鏈和氣候變遷挑戰下,政府的支持政策如減免稅收、推廣自給原料及強化防疫措施,為產業提供了穩定基礎。進口來源多元化及首度外銷豬肉至菲律賓標誌著國際市場的突破。
隨著消費者對食品安全和環境保護意識的提升,無抗生素畜牧成為全球趨勢。本報告探討友善環境的無抗畜牧飼料配方在蛋雞產業上的應用,分析其對蛋雞健康、產蛋率、蛋品質及環境的影響,並探討其未來發展趨勢。
次氯酸水是一種具有強氧化力的消毒劑,主要成分為次氯酸 (HOCl),是一種弱酸性溶液。氯是透過以下三種形式添加到水中形成次氯酸水:元素氯(氯氣)、次氯酸鈉溶液和次氯酸鈣粉末。
牡蠣殼粉是由牡蠣殼經高溫加熱淨化製成的粉末狀產品。台糖公司回收廢棄牡蠣殼,將其轉製成具有價值的生技材料,實現循環經濟理念。牡蠣殼粉的主要成分是碳酸鈣,是一種天然的抗菌物質,具有安全環保的特性。此外,牡蠣殼粉與土壤結合後,可形成較好的團粒結構,為微生物提供良好的生存環境,促進根際微生物的代謝。