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海水魚較淡水魚味道鮮美,是大多數人偏好食用的魚種,造成全球皆面臨海洋漁獲枯竭的問題,水產養殖產量因而將超過野生捕撈!然而陸地易遭天災及人為的破壞,加上耕地及淡水短缺,將陸地養殖移至海上箱網養殖,打造「海洋牧場」已成趨勢,不用出海捕撈也能吃到海水魚,陸地可回歸做其他利用,節省了淡水資源,減少碳足跡及災損,友善的養殖環境降低養殖業對環境的衝擊,達成永續經營的目標。
箱網養殖邁向科技化發展
台灣箱網養殖產地以澎湖及屏東為主,主要養殖石斑、海鱺等高經濟魚種,目前漁業署補助海洋大學投入「智能化箱網養殖技術」開發,用科技提高投餵效能,節省人力及時間成本,且自行研發「箱網設備預警系統」能即時發出洗網及破網警示以降低損害,並以多元載具串接監控設備,隨時隨地追蹤以提高生產效率,提升養殖產業經濟價值。目前國內海上箱網養殖只有3千公噸,漁業署有計畫把陸域養殖逐漸往海上發展,目標未來10年要增至5倍,達到1萬5千公噸,海上箱網將是養殖產業的主力,是漁業署重點輔導產業。
台灣科技化箱網養殖製造商
元祥金屬工業
主要生產銅合金線產品,生產的「AB65銅合金抗生物附著箱養殖網」線材能有效抑制寄生蟲與病原體,防止藤壺、海藻、貝類等生物繁殖附著,並有高抗張強度、耐磨損抗海水腐蝕,能抵抗強勁的海流,甚至在黑潮海域皆可維持箱網的形狀,足夠的空間能防止魚群相互擠壓並維持含氧量,能提高產出量。
金洲海洋科技
為全球前三大製網廠,生產各種海上漁業所需網具,採用世界知名化工纖維大廠所生產的特殊黑色原絲,製造出的各種圍網,具有更高的耐磨性與高拉力。金洲重視箱網開發與製造,網片均採用抗UV和高拉力之原絲來編織,能夠耐水深20公尺以上的深海惡劣氣候與防掠食動物咬破,及通過挪威NOOMAS Sertifisering認證公司之箱網養殖NS-9415認證標準,值得養殖戶之信賴。
中山大學數位內容及多媒體技術研究中心
致力開發「白蝦AI智慧養殖系統」,具有水下影像辨識及智慧投餌技術,能直接觀察白蝦在水下攝取食物及生長大小等即時生物資訊,避免誤判或風險時機延誤而造成重大損失。以AI智慧科技幫助養殖漁業節省人力、降低風險,提升產值與效益,將臺灣養殖漁業帶入智慧化的新世代,獲得2021年未來科技獎及2022第19屆國家創新獎。
儀興科技
台灣專業儀表製造商,硬體產品有「水下攝影機」及「鏡頭箱體」,專利設計箱體過濾網,內建LED燈照明,並能防海水及防鏽。軟體產品有「AI影像強化及智慧分析」,傳送即時影像,分析蝦隻健康成長狀況,生長趨勢偏離會示出警報,並分析蝦隻大小做為收成依據。
Fishtek Marine
鯊魚及海豚經常損壞漁網捕食魚群,漁網被損壞漁獲量減少,造成經濟產值巨大損失。產品「反掠奪聲響器」比標準威懾聲響器更響亮,能產生隨機不可預知的聲音,當鯊魚及海豚靠近網時會驚嚇牠們,達到驅趕的效果。
耀天科技
以銷售及研發衛星通訊及航海設備為主,產品「潛水員追蹤器」有輕巧耐用的堅固外殼,使用AIS通訊技術,通用性高,可自動連續發射信號,定位快速精確。「AIS人員落水求救發報器」抗震耐摔有工業級塑膠外殼,可連續工作時間長達7天,防水深度達100M,傳輸範圍4NM。這兩項產品皆是養殖人員所需的安全設備。
銘祥科技
致力研發製造物聯網AI感測器和控制器,將系統模組化建構完整的管理系統,能打破空間和時間的藩籬,隨時隨地掌握養殖狀況。產品「雲端水下攝影機」可監視箱體中的狀態,例如:水質監測、分析餌料並自動投餌,箱網之間則可以透過雲端系統進行管理監控。
思銳科技
開發AIoT 智慧物聯網系統,透過IoT水質監測與IP攝影機技術,加上支援行動軟體顯示,物聯網能即時連到Line,將現場異狀截圖即時傳至管理者手機,也能透過手機調整現場設定。與國家級法人研發單位如:農業科技研究院、水產試驗所、石材暨資源產業研究發展中心、工業技術研究院、資策會等,進行技術移轉與研發合作,實現智慧養殖。
更多訊息
農業部杜次長文珍與菲律賓農業部次長於113年9月12日在馬尼拉召開「第11屆臺菲農業合作會議」,深入討論農業技術合作、畜產貿易交流、碳足跡盤查、市場進入及菲國青年農民來臺實習計畫等議題,雙方同意將持續加強兩國農業技術與產業鏈結,並簽署及持續推動第二階段洋菇產業合作計畫,增進臺菲實質農業交流,推動兩國農業合作並共創農產貿易商機。
全球農業面臨人力短缺、從業人口老化之挑戰。在經濟部、農業部共同支持下,工研院研發多項智慧農工技術,協助我國農業加速轉型,並於國內最大規模農業盛事「第9屆臺灣智慧農業週」中,展示包括首台國產「四輪傳動與轉向的農業共通載具」,宛如「農業界變形金剛」,透過四輪轉動增加靈活度、穩定度,載具上也能更換附掛工具,提升功能性;以及農業部支持發展,採用國產馬達與相關控制零組件進行全車開發的「電動曳引機」,相較傳統曳引機採用柴油動力,新型電動曳引機在田間可以進行低碳作業,如中耕、翻土或施肥等,相關成果已技轉國內農機廠商。
全球熱翕翕,造成農作物收成無好。韓國這个熱天因為傷過熱,白菜產量無蓋好,影響韓國「辛奇」的產量。其實台灣嘛因為極端氣候影響農作物,今年熱天親像檨仔、龍眼、西瓜產量攏無好。為著欲增加收成,政府、業者有咧推動網室種作,利用網室來降溫、增加產量。
因應近年全球禽流感疫情加劇,為穩定產銷,農業部今天表示,從民國112年起推動3年期禽舍改建計畫,預計可補助改建198場,112年已改建71場,113年申請場數97家,持續推動。
經濟部5月公告修訂豬、雞飼料中的粗蛋白含量,新增最高限量及調降最低限量,農業部畜產試驗所表示,經實驗,飼料新標準不會影響畜禽生長效益,且能明顯降低溫室氣體產生。
在清華大學資工系任教的特聘教授黃能富,多年來以拿手的AI技術投入智慧農業推廣,合作農友從南到北都有,像是竹北鼎鼎有名的田爸爸冠軍米、豐禾子超級食味值米、國家品牌玉山獎得主聯米企業(中興米)、有台灣米之光稱號的三光米,以及宜蘭五結鄉的夢田越光米等,都在黃教授團隊的協助下踏入智慧農業領域,並且在產量及食味值等各項數據表現上都相當出眾。
由福壽實業、鮮綠農業科技聯手舉辦的「農業資源永續與友善環境碳匯」成果發表會,今日在糖鐵國家綠道園區登場,展示自動化機具採收有機硬質玉米,以及回收玉米桿與玉米葉等農業剩餘物循環再利用成果外,福壽實業董事長洪堯昆,與鮮綠農業科技董事長熊亞萍並簽署備忘錄,將強化雙方合作,共同推動國產有機硬質玉米自給率。
美國加州西柯汶納市(West Covina)副市長吳桐淮(Tony Wu)2月28日率市府團隊拜訪新北市福和生鮮農產公司,由董事長邱進福及新北市議會民進黨團總召張維倩共同接待,雙方針對台灣本土農產的經貿交流,了解台灣水果產業的冷鏈物流及外銷產品,為雙方互惠的農業市場建立合作基礎。
配合智慧科技農業政策,屏東縣政府在2024熱帶農博設置智慧農機具展區,以省工電動化農機為主軸,展示多項新型機具應用,提高農機具稼動率及應用,做為新農業減碳發展。
明道大學即將於今年七月底退場,校園和校產將由政府各部會接管,但地方農民憂心「精緻農業系」的資產落入外人手中,因該系成立以來與農民密不可分,包括一部一千六百萬元質譜儀及上百部的各式農機,若是這些「校產」被分走,當地農業轉型將走入困境。